ALCACHOFAS ESTOFADAS CON VIEIRAS

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  Una receta que impresionara a nuestros comensales con ingredientes que evocan nuestra cultura gastronómica, las alcachofas estofadas con vieiras. La materia prima es primordial, una buena alcachofa de Tudela cultivada en plena huerta valenciana y una vieira de Galicia… … Leer más