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Las mejores variedades de naranjas

tipos de naranjas

No todas las naranjas son iguales. ¿Alguna vez has comprado una naranja y desearías que fuera un poco más dulce, o que tuviera un sabor más o menos ácido de lo normal?

Si es así, entonces querrás conocer algunas de las mejores variedades de naranjas que puedes encontrar. Las naranjas son una de las frutas que mas abundan en nuestros hogares. Ya bien sea para consumir directamento o para ser convertidas en zumo.

Veamoos a continuación las diferentes variedades de naranjas que existen en el mercado. Si no todas las claes si las principales variedades de naranjas que existen.

Tipos de naranjas

Aunque todas tienen un sabor dulce y refrescante, algunas ofrecen diferentes aromas, sabores, texturas incluso colores o tamaños. Unas quizás sean mejor para hacer un buen zumo y otras para postres. Y por qué no para comerselas. Veamos los diferentes tipos de naranjas que hay y sus características.

Naranjas Valencia

Una de las variedades más populares de esta fruta son las naranjas Valencia. Estas naranjas tienen un sabor suave y dulce con algunos sutiles matices a caramelo. Quizás estemos hablando de la más famosa, quizás incluso la mejor variedad de naranja en cuanto a sabor, aunque tampoco es la única. Veamos más.

Naranjas Navel

Otra variedad popular son las naranjas navel. Estas naranjas tienen un sabor cítrico agrio con cuerpos ligeramente dulces. Además de ser últil para preparar deliciosas bebidas, es perfecta para hornear, enlatado y comérsela fresca. Su sabor ácido la hace menos apetecible a nuestro paladar que la variedad Valencia.

Naranjas Washington Navel

Muchos agricultores también cultivan la variedad de naranjas washington navel. Su tamaño las delata. Estas naranjas suelen ser grandes, con una cascara suave y dorada. Están muy llenas de jugo y tienen un sabor dulce con un toque ácido.

Naranja Blanca

Finalmente, hay una variedad de naranja que suele ser más dulce que otras llamada naranja blanca. Estas naranjas tienen un sabor dulce y añaden un toque ácido a los postres, bebidas y aperitivos.

¡Y eso es todo acerca de las mejores variedades de naranjas! No importa cuál elijas, estas frutas siempre serán una excelente fuente de beneficios para la salud. Trata de probar una gran variedad de naranjas para encontrar tu sabor preferido. Todas son sabrosas, unas mas ácidas que otras, pero todas tienen un excelente sabor y sobre todo son excelentes para la salud. No solo son ricas en vitamina C.

3 razones por las que deberías consumir fruta de temporada

3 razones por las que deberías consumir fruta de temporada 1

Consumir frutas de temporada siempre es bueno. Y cada vez más. Hay que tener en cuenta que mucha de la fruta que vemos en los supermercados y en las fruterías no es de temporada. En el caso de las naranjas y las mandarinas ocurre lo mismo. No siempre son de temporada.

En diciembre y enero y hasta marzo o abril es el momento de la recolección de la naranja. Eso quiere decir que si consumimos narana durante esos meses estaremos comiendo fruta de la mejor calidad. Pero detallemos porqué es bueno comer fruta de temporada.

Además de la naranja, durante estos meses también suele ser la temporada de frutas como la manzana, la pera o el plátano. Hay otras frutas que también suelen recogerse durante esta época como el kiwi o la papaya o el aguacate, pero la mayoría de veces procede de países lejanos que para que llegue en condiciones a nuestras manos suelen recogerse meses antes.

¿Por qué es importante comer frutas de temporada?

Pero veamos las razones que hay detrás para que una fruta de temporada sea mejor.

1. Sabor

Quizás, la razón principal. El paladar no engaña. Hay mucha de la fruta que consumimos que pasa un largo tiempo en frigoríficos para luego estar disponible el resto del año. Por eso siempre es muy beneficioso comer frutas de temporada. Su frescura y su sabor siempre la harán diferente. El proceso de maduración cambia por completo.

El sabor de las frutas de temporada siempre es más intenso debido a que han madurado de forma natural antes de su recogida. Por eso siempre tienen más sabor. Una fruta que no sea de temporada puede haberse recogido meses antes de ser consumida. Además, esa fruta se recogió cuando todavía no estaba madura, lo que siempre le resta sabor. Incluso algunas frutas carecen de sabor. Un buen zumo de naranja depende de la calidad de la fruta.

2, Más disponibilidad

Pero no estamos hablando solo de sabor. La fruta mas abundante que encontraremos en cualquier supermercado y en cualquier frutería suele ser la de temporada. Es pura lógica. Siempre hay mas cantidad de esa fruta. Por eso siempre es mas fácil de encontrar.

3. Precio

Muchas veces se escuchan quejas del precio de la fruta. Y con razón. Pero si hacemos un repaso a los precios descubriremos que los mejores precios son los de la fruta de temporada. Al haber mayor oferta, los precios bajan. A mayor oferta, menos precio.

Además, la fruta de temporada suele recolectarse a menos distancia que el resto. Eso suele acarrear ahorros en el transporte, lo que a su vez también repercuete en menos contaminación.

Época de recoleccion de la naranja

Las naranjas suelen madurar en otoño y en invierno. Eso sí dependiendo de la variedad y de la región puede variar su recolección. Las naranjas valencianas suelen empezar a recolectarse a finales de noviembre y principios de diciembre, aunque este año se ha retrasado un poco. El cambio climático suele provocar este retraso.

Lo que sí hay que tener muy presente es que las naranjas recién recolectadas suelen tener un sabor más dulce. Como decíamos antes, lo ideal siempre es recoger la naranja justo antes de ser consumida. Eso garantiza la máxima calidad del producto y que la fruta pase por numerosos intermediarios. Aquí la naranja va directamente de la huerta de Meliana a la mesa del consumidor. Máxima calidad y máxima transparencia.

¿Cuáles son las propiedades de la naranja?

Propiedades de la naranja

Las propiedades de la naranja son muchas y variadas. Todos o casi todos conocen su aporte en vitamina C, pero no todo está en las vitaminas. Sus propiedades son tantas que resulta difícil que una sola naranja pueda ser tan aprovechada. De origen asiático e introducida en la Península Ibérica en el siglo X por los árabes, esta deliciosa fruta es, según el informe alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la fruta más consumida en España. Leer más

¿Cuántas piezas de fruta al día se recomienda comer?

cuanta fruta hay que comer al dia

¿Cuánta fruta y verdura debemos comer para vivir más? Según recoge una investigación de la Universidad de Harvard existe una fórmula por la que si sabemos combinar el consumo de frutas y verduras podemos alargar nuestra vida. Desde siempre se ha insistido en la necesidad de comer fruta y verdura a diario para conseguir una vida más saludable. Todo son beneficios según los expertos, no solo para perder peso tan de moda hoy en día, sino para mejorar nuestra inmunidad.

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Cómo conservar las naranjas frescas en casa

como conservar las naranjas

Saber cómo conservar las naranjas frescas es fundamental. Sobre todo si queremos disfrutar de todas sus propiedades y también de su sabor. A veces, una mala conservación puede echar al traste hasta las mejores naranjas. Hay que tener en cuenta que no todas las frutas se mantienen igual. Depende de la fruta, del estado en el que se cosechó incluso según la variedad de la misma fruta pueden haber diferencias. Por ejemplo, no es lo mismo conservar mandarinas que conservar naranjas. Las mandarinas suelen ser más delicadas.

Somos muchos los consumidores que además de disfrutar de un buen producto, nos interesa también el poder beneficiarnos de todas sus propiedades, sobre todo en el caso de la naranja y mandarina de su apreciada vitamina C,.

Su forma de cultivo y estado de recolección va a ser el punto clave, pero de eso nos encargamos nosotros los agricultores, en este punto sólo tenéis que saber distinguir donde comprarla. El otro punto también importante será su conservación y os lo vamos a poner fácil, tan sólo tenéis que seguir una serie de consejos, que os vamos a contar.  

 

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La poda del naranjo, cuando y como realizarla

Poda del naranjo


La poda del naranjo, al igual que ocurre con otros árboles o arbustos que encontramos a lo largo de nuestra geografía, es una práctica que los agricultores vienen realizando prácticamente desde los inicios de la comercialización de la naranja.

El sentido de la poda de naranjos no es más que la búsqueda de un mayor rendimiento del árbol a través de una reducción de su ramaje. Una labor cuyo resultado genera una madera más fuerte que se traduce en una mayor calidad y cantidad de sus naranjas.

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