Las propiedades de la naranja son muchas y variadas. Todos o casi todos conocen su aporte en vitamina C, pero no todo está en las vitaminas. Sus propiedades son tantas que resulta difícil que una sola naranja pueda ser tan aprovechada. De origen asiático e introducida en la Península Ibérica en el siglo X por los árabes, esta deliciosa fruta es, según el informe alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la fruta más consumida en España. Leer más
¿Sabías que la alcachofa es una de las verduras que más fortalece nuestro sistema inmunológico? Y es que esta hortaliza, tan asociada a la temporada de invierno, encuentra en el área mediterránea una climatología idónea para su cultivo. De ahí que forme parte indiscutible de la dieta mediterránea, una de las dietas más conocidas y beneficiosas para la salud. Las propiedades de la alcachofa para la salud son innegables. Leer más
¿Cuánta fruta y verdura debemos comer para vivir más? Según recoge una investigación de la Universidad de Harvard existe una fórmula por la que si sabemos combinar el consumo de frutas y verduras podemos alargar nuestra vida. Desde siempre se ha insistido en la necesidad de comer fruta y verdura a diario para conseguir una vida más saludable. Todo son beneficios según los expertos, no solo para perder peso tan de moda hoy en día, sino para mejorar nuestra inmunidad.
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Saber cómo conservar las naranjas frescas es fundamental. Sobre todo si queremos disfrutar de todas sus propiedades y también de su sabor. A veces, una mala conservación puede echar al traste hasta las mejores naranjas. Hay que tener en cuenta que no todas las frutas se mantienen igual. Depende de la fruta, del estado en el que se cosechó incluso según la variedad de la misma fruta pueden haber diferencias. Por ejemplo, no es lo mismo conservar mandarinas que conservar naranjas. Las mandarinas suelen ser más delicadas.
Somos muchos los consumidores que además de disfrutar de un buen producto, nos interesa también el poder beneficiarnos de todas sus propiedades, sobre todo en el caso de la naranja y mandarina de su apreciada vitamina C,.
Su forma de cultivo y estado de recolección va a ser el punto clave, pero de eso nos encargamos nosotros los agricultores, en este punto sólo tenéis que saber distinguir donde comprarla. El otro punto también importante será su conservación y os lo vamos a poner fácil, tan sólo tenéis que seguir una serie de consejos, que os vamos a contar.
La poda del naranjo, al igual que ocurre con otros árboles o arbustos que encontramos a lo largo de nuestra geografía, es una práctica que los agricultores vienen realizando prácticamente desde los inicios de la comercialización de la naranja.
El sentido de la poda de naranjos no es más que la búsqueda de un mayor rendimiento del árbol a través de una reducción de su ramaje. Una labor cuyo resultado genera una madera más fuerte que se traduce en una mayor calidad y cantidad de sus naranjas.
Los batidos o zumos naturales pueden ser muy beneficiosos para la salud, sobre todo si se saben utilizar. Los zumos naturales son la mejor opción, libres de azucares añadidos y de conservantes poco saludables.
Hacer un bizcocho de naranja casero es mucho más fácil de lo que puedes imaginar. Es una receta enormemente sencilla pero sobre todo muy jugosa. Y la culpa la tiene la naranja gracias a que hace que lamasa se más ligera que en otros tipos de bizcochos. Leer más
Seguro que en más de una ocasión te habrás preguntado las calorías que tiene una naranja. Las propiedades de la naranja son muchas y variadas. Comer naranja no es solo sano sino una excelente fuente de vitaminas. Pero también hay que tener en cuenta que no es lo mismo comer naranja, que beber zumo de naranja. Sobre todo en lo que respecta a su aporte energético. Pero vayamos por partes.
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Las propiedades de la mandarina la hacen idónea para ser incluida en una dieta sana y saludable. La mandarina es el fruto que mayor similitud guarda con la naranja. Destaca por tener un alto contenido en agua y una cantidad importante de minerales y vitaminas. De origen asiático, es el resultado de las diversas especies de cítricos que conocemos como mandarino.
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El aceite esencial de naranja dulce cuenta con múltiples propiedades. De hecho ha sido utilizado durante cientos de años en el zonas como el Mediterráneo o países como la India y China. Y lo cierto es que preparar aceite esencial de naranja es muy sencillo. Leer más
